Snack foods: processing and technology
Auteur :
Bhattacharya, Suvendu
Éditeur :
Elsevier Science Publishing Co Inc
ISBN :
9780128197592
Date de publication :
21 sept. 2022
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
880 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA