Managefirst: controlling foodservice costs with answer sheet
Auteur :
National Restaurant Association
Éditeur :
Pearson Education (US)
ISBN :
9780132175272
Date de publication :
20 août 2012
Dimensions :
27,5 x 21,6 x 1,1 cm
Poids :
630 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA