Food service organizations: a managerial and systems approach
Auteur :
Gregoire, Mary B.
Éditeur :
Gregoire, Mary B.
ISBN :
9780132620819
Date de publication :
28 juin 2012
Dimensions :
27,6 x 21,6 x 2,3 cm
Poids :
1020 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
133,49 €
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