From silo to spoon: local and global food ethics
Auteur :
Thompson, Paul B.
Éditeur :
Oxford University Press Inc
ISBN :
9780197744734
Date de publication :
18 déc. 2023
Dimensions :
22,6 x 16,3 x 3,1 cm
Poids :
476 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA