Essentials of human nutrition
Auteur :
Mann, Jim / Truswell, Stewart / Hodson, Leanne
Éditeur :
Oxford University Press
ISBN :
9780198866671
Date de publication :
15 sept. 2023
Dimensions :
24,7 x 19,0 x 3,4 cm
Poids :
1250 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Essentials of Human Nutrition provides the most complete and student-friendly introduction to the field, making it ideal for students encountering nutrition for the first time.