Organic sovereignties: struggles over farming in an age of free trade
Auteur :
Aistara, Guntra A.
Éditeur :
University of Washington Press
ISBN :
9780295743110
Date de publication :
15 févr. 2018
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
386 g
Format :
Trade paperback (US)
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
This first sustained ethnographic study of organic agriculture outside the United States traces its meanings, practices, and politics in two nations typically considered worlds apart: Latvia and Costa Rica.