Dietary reference intakes: a risk assessment model for establishing upper intake levels for nutrients

Auteur : Institute of Medicine / Food and Nutrition Board
Éditeur : National Academies Press
ISBN : 9780309063487
Date de publication : 7 avr. 1999
Dimensions : 22,9 x 15,2 cm
Langue : Anglais
Pays d'origine : USA

The model for risk assessment of nutrients used to develop tolerable upper intake levels (ULs) is one of the key elements of the developing framework for Dietary Reference Intakes (DRIs).

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