Food safety policy, science, and risk assessment: strengthening the connection, workshop proceedings
Auteur :
Food Forum / Food ForumFood and Nutrition Board,Institute of Medicine,
Éditeur :
National Academies Press
ISBN :
9780309073936
Date de publication :
1 févr. 2001
Dimensions :
28,0 x 21,6 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA