Sustainable advances in biopolymer-based packaging for food shelf-life extension

Auteur : Purkait, Mihir Kumar / Debnath, Banhisikha / Duarah, Prangan
Éditeur : Elsevier Science Publishing Co Inc
ISBN : 9780443331206
Date de publication : 29 oct. 2025
Dimensions : 22,9 x 15,2 cm
Langue : Anglais
Pays d'origine : USA

209,49 €
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À paraître

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