Stability and stabilization of biocatalysts: volume 15

Auteur :
Plou, F.J. / Iborra, J.L. / Halling, P.J.
Éditeur :
Elsevier Science & Technology
ISBN :
9780444829702
Date de publication :
10 nov. 1998
Dimensions :
24,4 x 17,5 cm
Poids :
1360 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Presents developments in topics such as non-covalent processes in solution, protein engineering and thermophile enzymes, immobilized enzymes, non-conventional media and whole cells.