Handbook of meat, poultry and seafood quality
Éditeur :
John Wiley and Sons Ltd
ISBN :
9780470958322
Date de publication :
20 juil. 2012
Dimensions :
25,2 x 17,8 x 3,1 cm
Poids :
1266 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
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