Human resource management in the hospitality industry
Auteur :
Go, Frank M. / Monachello, Mary L. / Baum, Tom
Éditeur :
John Wiley & Sons Inc
ISBN :
9780471110569
Date de publication :
27 mars 1996
Dimensions :
23,9 x 19,8 x 2,3 cm
Poids :
774 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
This book examines issue in human resource management in hospitality, including selection, compensation, motivation, training, and labor relations.