How to manage a successful bar

Auteur : Egerton-Thomas, Christopher
Éditeur : John Wiley & Sons Inc
ISBN : 9780471304616
Date de publication : 14 mars 1994
Dimensions : 23,5 x 16,2 x 1,3 cm
Poids : 310 g
Langue : Anglais
Pays d'origine : USA

An invaluable comprehensive guide to running a bar for maximum profit and minimum stress.

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