Postharvest pathogens and disease management
Auteur :
Narayanasamy, P.
Éditeur :
John Wiley & Sons Inc
ISBN :
9780471743033
Date de publication :
10 janv. 2006
Dimensions :
24,1 x 16,4 x 3,1 cm
Poids :
930 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Postharvest diseases caused by microbial pathogens account for millions of dollars in losses of both durable and perishable produce products every year.