Biosurfactants: production: properties: applications
Éditeur :
Taylor & Francis Inc
ISBN :
9780824788117
Date de publication :
17 févr. 1993
Dimensions :
23,4 x 15,6 cm
Poids :
816 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Presenting comprehensive discussions of the physical and chemical properties, manufacture, and industrial uses of biosurfactants, this reference offers accounts of biosurfactant research of some of the leading biotechnology laboratories.