Canning of fish and meat, the

Auteur :
Footitt, R.J.
Éditeur :
Footitt, R.J.Lewis, A.S.,
ISBN :
9780834212916
Date de publication :
30 avr. 1994
Dimensions :
23,4 x 15,6 x 1,9 cm
Poids :
1420 g
Format :
Laminated cover
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
Intended for technical people and for undergraduate students.