Malting and brewing science: v. 2: hopped wort and beer
Auteur :
Stevens, R.
Éditeur :
Stevens, R.Hough, J.S.,Young, Tom W.,
ISBN :
9780834216846
Date de publication :
31 août 1982
Dimensions :
23,4 x 15,6 x 3,0 cm
Poids :
929 g
Format :
Laminated cover
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA