Quality in the food analysis laboratory
Auteur :
Wood, Roger / Wallin, Harriet / Nilsson, Anders
Éditeur :
Royal Society of Chemistry
ISBN :
9780854045662
Date de publication :
3 sept. 1998
Dimensions :
23,4 x 15,6 cm
Poids :
1404 g
Format :
Unsewn / adhesive bound
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
This unique book will serve as an aid to food analysis laboratories when introducing new measures and justifying those chosen.