Trace element analysis of food and diet
Auteur :
Aras, Namik K / Ataman, O Yavuz
Éditeur :
Royal Society of Chemistry
ISBN :
9780854045761
Date de publication :
4 avr. 2006
Dimensions :
23,4 x 15,6 x 2,1 cm
Poids :
686 g
Format :
Unsewn / adhesive bound
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Investigating the key role of trace element analysis in quality control of food and diet.