Globalisation and livelihood transformations in the indonesian seaweed industry
Éditeur :
Taylor & Francis Ltd
ISBN :
9781032025490
Date de publication :
6 mai 2025
Dimensions :
23,4 x 15,6 cm
Poids :
560 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
This book explores the rapidly changing seaweed industry in Indonesia, the largest global producer of carrageenan-bearing seaweeds.