Recent advances in micro- and macroalgal processing: food and health perspectives

Éditeur :
John Wiley and Sons Ltd
ISBN :
9781119542582
Date de publication :
13 mai 2021
Dimensions :
24,4 x 17,0 x 3,7 cm
Poids :
1418 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne