On cooking: a textbook of culinary fundamentals
Auteur :
Labensky, Sarah R.
Éditeur :
Labensky, Sarah R.Martel, Priscilla A.,Hause, Alan M.,
ISBN :
9781292020952
Date de publication :
29 juil. 2013
Dimensions :
27,5 x 21,5 x 4,1 cm
Poids :
2500 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne