Foods and their adulteration: origin, manufacture, and composition of food products; description of common adulterations, food standards, and national food laws and regulations
Auteur :
Wiley, Harvey Washington
Éditeur :
Wiley, Harvey Washington
ISBN :
9781297697494
Date de publication :
11 août 2015
Dimensions :
23,4 x 15,6 x 3,7 cm
Poids :
1111 g
Format :
Sewn
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA