Once and future cow, the: agency, appetite, and the anthropocene
Auteur :
Kettler, Andrew / Yingling, Charlton W.
Éditeur :
Bloomsbury Publishing PLC
ISBN :
9781350568273
Date de publication :
5 févr. 2026
Dimensions :
23,4 x 15,6 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
A groundbreaking exploration of how cattle choices have influenced economic, agricultural, and socio-political development in the Americas