Researching hospitality and tourism: a student guide
Auteur :
Brotherton, Bob
Éditeur :
Brotherton, Bob
ISBN :
9781412903929
Date de publication :
18 mars 2008
Dimensions :
24,2 x 17,0 x 1,4 cm
Poids :
445 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Takes the reader through the stages of the research process within both tourism and hospitality in a clear, sympathetic and systematic manner.