Managing quality service in hospitality: how organizations achieve excellence in the guest experience
Auteur :
Ford, Robert C
Éditeur :
Ford, Robert CSturman, Michael C,Heaton, Cherrill P,
ISBN :
9781439060322
Date de publication :
11 févr. 2011
Dimensions :
25,4 x 20,6 x 2,3 cm
Poids :
1098 g
Format :
Sewn
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA