Handbook of food process modeling and statistical quality control
Auteur :
Ozilgen, Mustafa
Éditeur :
Taylor & Francis Inc
ISBN :
9781439814864
Date de publication :
1 mars 2011
Dimensions :
25,4 x 17,8 cm
Poids :
1406 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA