Functional foods: designer foods, pharmafoods, nutraceuticals
Auteur :
Goldberg, Israel
Éditeur :
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN :
9781441951953
Date de publication :
7 déc. 2010
Dimensions :
23,4 x 15,6 x 3,0 cm
Poids :
819 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA