Managing food safety risks in the agri-food industries
Auteur :
Soon, Jan Mei / Baines, Richard
Éditeur :
Taylor & Francis Inc
ISBN :
9781466509504
Date de publication :
23 oct. 2013
Dimensions :
23,4 x 15,6 cm
Poids :
466 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA