Postharvest technology and food process engineering
Auteur :
Chakraverty, Amalendu / Singh, R. Paul
Éditeur :
Taylor & Francis Inc
ISBN :
9781466553200
Date de publication :
4 avr. 2014
Dimensions :
23,4 x 15,6 cm
Poids :
934 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA