Plant sanitation for food processing and food service
Auteur :
Hui, Y. H.
Éditeur :
Taylor & Francis Inc
ISBN :
9781466577695
Date de publication :
16 déc. 2014
Dimensions :
24,6 x 17,4 cm
Poids :
2560 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA