Taste of bread, the: a translation of le goût du pain, comment le préserver, comment le retrouver
Auteur :
Calvel, Raymond / Wirtz, Ronald L.
Éditeur :
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN :
9781475768114
Date de publication :
22 oct. 2013
Dimensions :
27,9 x 21,0 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA