Grain by grain: a quest to revive ancient wheat, rural jobs, and healthy food
Auteur :
Quinn, Bob / Carlisle, Liz
Éditeur :
Island Press
ISBN :
9781642832440
Date de publication :
28 nov. 2021
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Format :
Trade paperback (US); Unsewn / adhesive bound
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
This story of an unlikely organic farmer shows the future of healthy American agriculture.