Global legislation for food contact materials
Éditeur :
Elsevier Science & Technology
ISBN :
9781782420149
Date de publication :
2 avr. 2015
Dimensions :
22,9 x 15,2 cm
Poids :
490 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
This book reviews the main materials used for food contact in terms of the global legislation in place to ensure their safe and effective use.