L'aide-memoire culinaire - suivi de etude sur les vins francais et etrangers a l'usage des cuisinier
Auteur :
ESCOFFIER
Éditeur :
FLAMMARION
ISBN :
9782081201170
Date de publication :
23 oct. 2006
Dimensions :
18,2 x 12,0 x 3,1 cm
Poids :
31 g
Format :
Relié
Collection :
GASTRONOMIE
Langue :
Français