Concepts de genie alimentaire, 2e ed. mise a jour et enrichie - procedes associes, application a la
Auteur :
BAZINET/CASTAIGNE
Éditeur :
PI POLYTECHNIQ
ISBN :
9782553017216
Date de publication :
28 août 2019
Dimensions :
24,0 x 17,0 x 3,3 cm
Poids :
33 g
Collection :
FONDS PRESSES I
Langue :
Français