Food festivals and local development in italy: a viewpoint from economic anthropology
Auteur :
Fontefrancesco, Michele Filippo
Éditeur :
Springer Nature Switzerland AG
ISBN :
9783030533236
Date de publication :
28 oct. 2021
Dimensions :
21,0 x 14,8 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Suisse
What does the proliferation of food festival tell us about rural areas?