Nutraceutical values and processing techniques of gourds as vegetables

Auteur : Sharma, H.K. / Kumar, Navneet / Aaqib Sheikh, Mohd
Éditeur : Springer Nature Switzerland AG
ISBN : 9783032195999
Date de publication : 23 avr. 2026
Dimensions : 23,5 x 15,5 cm
Langue : Anglais
Pays d'origine : Suisse

191,99 €
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À paraître

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