Science and technology of chilli pepper: processing, products & quality assurance, the
Auteur :
Dutta, Himjyoti / Liklam Loushigam, Geetarani
Éditeur :
Springer Nature Switzerland AG
ISBN :
9783032262264
Date de publication :
1 mai 2026
Dimensions :
23,5 x 15,5 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Suisse