Food biotechnology
Éditeur :
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
ISBN :
9783540705352
Date de publication :
28 août 2008
Dimensions :
23,5 x 15,5 cm
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Allemagne
This resource examines trends in modern biotechnology, covering all aspects of this interdisciplinary field.