Spice: the history of a temptation
Auteur :
Turner, Jack
Éditeur :
HarperCollins Publishers
ISBN :
9780006551737
Date de publication :
21 mars 2005
Dimensions :
19,8 x 12,9 x 2,8 cm
Poids :
328 g
Format :
Unsewn / adhesive bound; B-format paperback
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
A history of the trade that controlled the world and left an indelible impression on our taste buds; a sweeping story of avarice, ingenuity and exploration, spanning the globe and the centuries in its epic reconstruction of this magnificent obsession.