National 4/5 hospitality: comprehensive textbook to learn cfe topics
Auteur :
Hepburn, Edna / Smith, Lynn / Leckie
Éditeur :
HarperCollins Publishers
ISBN :
9780008282257
Date de publication :
18 juin 2018
Dimensions :
26,5 x 19,2 x 1,1 cm
Poids :
450 g
Format :
Unsewn / adhesive bound
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
Exam Board: SQA Level: N4/5 Subject: Hospitality The National 4 & 5 Hospitality Course Notes provide comprehensive guidance for the entire CfE programme.