Braise: a journey through international cuisine

Auteur :
Boulud, Daniel
Éditeur :
Boulud, Daniel
ISBN :
9780060561710
Date de publication :
7 déc. 2006
Dimensions :
23,9 x 19,4 x 2,3 cm
Poids :
848 g
Format :
Unsewn / adhesive bound
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA