Cutting it fine
Auteur :
Parkinson, Andrew / Green, Jonathon
Éditeur :
Vintage Publishing
ISBN :
9780099587385
Date de publication :
20 mai 2013
Dimensions :
19,8 x 12,9 x 1,5 cm
Poids :
171 g
Format :
B-format paperback
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne
What happens if no one orders the sea bass? How do you deal with a complaint about food poisoning? How indeed can five people in a small hot kitchen produce great food for hundreds of people at twenty minutes' notice?