Protein byproducts: transformation from environmental burden into value-added products
Auteur :
Dhillon, Gurpreet Singh
Éditeur :
Elsevier Science Publishing Co Inc
ISBN :
9780128023914
Date de publication :
25 août 2016
Dimensions :
23,5 x 19,1 cm
Poids :
730 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA