Sensory evaluation practices
Auteur :
Stone, Herbert / Bleibaum, Rebecca N. / Thomas, Heather A.
Éditeur :
Elsevier Science Publishing Co Inc
ISBN :
9780128153345
Date de publication :
23 oct. 2020
Dimensions :
23,5 x 19,1 cm
Poids :
970 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA