Extrusion cooking: cereal grains processing
Auteur :
COLLECTIF
Éditeur :
Elsevier Health Sciences
ISBN :
9780128153604
Date de publication :
20 juil. 2020
Dimensions :
22,9 x 15,2 x 2,5 cm
Poids :
860 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
Grande Bretagne