Halal food: a history
Auteur :
Armanios, Febe / Ergene, Boğaç
Éditeur :
Oxford University Press Inc
ISBN :
9780190088408
Date de publication :
22 juin 2020
Dimensions :
23,1 x 15,5 x 2,3 cm
Poids :
590 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA
An overview of the historical and legal roots of halal (permissible) and haram (impermissible) foods in the Islamic tradition and how these are viewed in societies today.