From silo to spoon: local and global food ethics
Auteur :
Thompson, Paul B.
Éditeur :
Oxford University Press Inc
ISBN :
9780197744727
Date de publication :
2 nov. 2023
Dimensions :
15,6 x 23,5 x 2,2 cm
Poids :
567 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA