Midwestern food: a chef’s guide to the surprising history of a great american cuisine, with more than 100 tasty recipes
Auteur :
Fehribach, Paul
Éditeur :
The University of Chicago Press
ISBN :
9780226819495
Date de publication :
20 sept. 2023
Dimensions :
25,4 x 17,8 x 3,0 cm
Poids :
853 g
Langue :
Anglais
Pays d'origine :
USA